Средство дезинфицирующее "Спектродез С15"- средство для дезинфекции поверхностей в производственных помещениях, технологического оборудования, инвентаря, тары, тушек птиц на предприятиях пищевой промышленности(по производству и переработке мяса и птицы, производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, производству молока и молочной продукции, переработке и консервированию рыбы, пивобезалкогольной и винодельческой промышленности, по переработке и консервированию фруктов и овощей, производству продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов и др.), на предприятиях розничной торговли пищевыми продуктами (в цехах по приготовлению полуфабрикатов в супермаркетах и др.).

Средство представляет собой прозрачную бесцветную жидкость с резким специфическим запахом. В качестве действующих веществ (ДВ) содержит перекись водорода (9-15)% и надуксусную кислоту (11,0-15,0)%.Плотность средства при 20°С – (1,07-1,27) г/см3. Показатель концентрации водородных ионов (рН) 1% водного раствора средства составляет 2,3-3,5.

Средство обладает антимикробной активностью в отношении бактерий, в том числе спорообразующих, дрожжеподобных грибов и дрожжей, плесневых грибов – специфической микрофлоры предприятий пищевой промышленности.